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Quem visitar a comunidade de Nova Brasília na Ilha do Mel
entre 06 e 31 de julho poderá conhecer mais sobre a cultura caiçara e a
gastronomia local na 30ª edição da Festa da Tainha. O tradicional evento é
realizado pela Associação dos Nativos da Ilha do Mel (Animpo) e oferece a
moradores e visitantes uma ampla programação musical, eventos culturais e muita
comida típica ao longo de todo o mês.
“A chegada dos meses mais frios do ano também marca a temporada da pesca da
tainha em nosso litoral. Por isso todos os anos organizamos este evento, para
que os turistas conheçam um pouco mais a nossa culinária e a pesca artesanal”,
destaca Marinelli Serafim, uma das organizadoras do evento.
Ela explica que a pesca artesanal da tainha é um dos momentos mais especiais
das comunidades tradicionais do litoral do estado, incluindo Nova Brasília, uma
vez que envolve toda a comunidade que participa ativamente do cerco do cardume
que se aproxima mais da costa em busca de águas mais quentes. “A ideia é que os
visitantes conheçam um pouco mais da nossa tradição e da cultura caiçara,
aproveitando as belezas naturais da Ilha do Mel”, ressalta Marinelli Serafim.
A 30ª Festa da Tainha tem uma programação bastante variada para atender
diferentes públicos e conta com oficinas para as crianças em todos os finais de
semana, realizadas em parceria com o Instituto Água e Terra (IAT).
Gastronomia típica
Como não poderia deixar de ser, a tainha é a atração principal do evento e será
servida em diferentes opções de pratos. Entre elas a Tainha na Telha (R$ 110
para duas pessoas e R$ 140 para quatro pessoas) com tainha recheada assada em
papel alumínio acompanhada de farofa de camarão, arroz, salada, maionese e
vinagrete. Outra opção é a Tainha à Pescador - tainha assada com acompanhamento
de arroz, salada mista, maionese e vinagrete (R$ 120 para duas pessoas). Há
ainda as opções de porções: tainha frita (R$ 65), ova de tainha (R$ 70),
camarão branco (R$ 90), batata frita (R$ 35) e pão com linguiça (R$ 15).
Para quem não aprecia frutos do mar, há opções de pratos com carne vermelha:
Filé com Mignon acompanhado de arroz, salada mista, maionese, fritas, farofa e
vinagrete (R$ 140 para duas pessoas e R$ 190 para quatro).
“Os peixes que utilizamos na culinária são 100% pescados aqui na Ilha do Mel e
todas as refeições são preparadas pela própria comunidade e servida em nossa
cozinha comunitária, que fica no terminal de embarque de Nova Brasília e que
irá concentrar toda a programação da 30ª Festa da Tainha, funcionando todos os
dias entre 06 e 31 de julho”, destaca Marinelli Serafim.
Atrações Musicais
Além da boa gastronomia, as atrações musicais prometem agitar a Ilha do Mel,
com shows gratuitos em todos os finais de semana. Com curadoria do músico e
compositor PC Lenzi, o line-up conta com artistas renomados de diferentes
estilos musicais.
Quem abre a programação no sábado (06) às 22 horas é a Banda Manga Lee e na
sequência, à meia-noite, tem apresentação da dupla Edson & Lucas. Na
sexta-feira (12) tem show de PC&Thiaguinho Band às 22 horas e, no sábado
(13) tem apresentação de Vinicius Moreno às 22 horas e PC&Thiaguinho Band à
meia-noite. No terceiro final de semana quem sobe ao palco na sexta-feira (19)
é a dupla Vinicius & Thayna às 22 horas e, no sábado (20), o trio Duca
Sessions às 22 horas e Zé Lucca à meia-noite. O último final de semana de shows
contará com Djambi na sexta-feira (26) às 22 horas e no sábado (27) à meia-noite
e, ainda no sábado apresentação do The Trio às 22 horas.
Dias da Comunidade
Para envolver ainda mais a comunidade na 30ª Festa da Tainha haverá uma
programação especial para os moradores da Ilha do Mel nos Dias da Comunidade,
em 17 e 31 de julho. Nestas datas os pratos serão vendidos a um preço mais
acessível e serão realizados diferentes eventos culturais e esportivos, como
apresentação de Fandango, bingo comunitário, desfile e votação da Miss Tainha,
campeonato de futebol e corrida de canoas.
“Os moradores esperam ansiosos por este período do ano, pois as atividades que
desenvolvemos promovem uma importante integração entre as famílias tradicionais
da Ilha do Mel. É um momento de lazer e compartilhamento de saberes”, afirma
Marinelli Serafim. Haverá ainda apresentações musicais nos dois dias, com
apresentação de Eidi Ribeiro no dia 17 e da dupla Edison & Lucas,
encerrando a programação às 22 horas de 31 de julho.
Serviço: 30ª Festa da Tainha
Local: Terminal de Embarque/Trapiche de Nova Brasília – Ilha do Mel
Data: de 06 a 31 de julho
Informações: https://www.instagram.com/festadatainhailhadomel/
Confira aqui a programação completa.
Realização: Associação dos Nativos da Ilha do Mel (Animpo) / Patrocínio:
Prefeitura Municipal de Paranaguá e Pousada e Restaurante Astral da Ilha /
Copatrocínio: Santacosta / Apoio: Chalé Lote 22, Pousada Village Mel, Bossa
Beach House, Mercado Cair do Sol, Mercado Navegantes, AMBEV, Abaline,
Estacionamento da Polaka.
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