O
Master Cheff Alessandro Dirienzo realizou na noite da ultima sexta-feira o
lançamento de um novo prato que deverá conquistar o paladar dos parnanguaras neste
inverno. Trata-se do folhado de siri ao creme de limão siciliano (entrada), e
como prato forte ‘camarão real ao molho de pistache e anisette’ e ainda tem a
sobremesa que é à base de molho de caquis aos três sabores (outra novidade a
parte). O prato entra no seleto grupo das delicias criadas por ele, que oferece
muitas inovações em sua escola de culinária e hotelaria Mediterrâneo, que
recentemente formou uma turma. Mais informações podem ser obtidas diretamente
com o cheff pelo 8809-5126. (Na foto, o Cheff com a aluna Renatta Elias
Alexandrino).
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